O Restaurante da Angelica ou Angelica’s Restaurant foi sugestão de um brasileiro que encontrei em Puerto Natales e foi muito bom ter ido conferir porque a comida é deliciosa e bem feita. Além disso, o restaurante é bonito, amplo e o atendimento é nota 10.
Foi difícil escolher entre tantos pratos que pareciam deliciosos. Começamos com o jardim de mariscos acompanhado de pães caseiros. Demais! Depois, cada uma pediu seu prato.
Entre eles, costelas de cordeiro patagônico, supremo de frango recheado com espinafre e queijo, canelone recheado com carne de caranguejo e merluza mar e terra. Apresentação e sabor maravilhosos!
E o mais legal foi que, depois da refeição, por causa dos elogios e da pergunta de uma das minhas amigas sobre quem era o chef, descobrimos que era a chef Angelica, veio até a mesa conversar conosco. Simpática e comunicativa, contou que deixou Santiago, a capital chilena, há sete anos e abriu o restaurante. Ela adora Puerto Natales e sua tranquilidade e disse que a cozinha é sua paixão e que tudo o que serve é feito com muito amor. E mesmo nos meses com menos turistas na cidade, o restaurante fica aberto, fechando apenas um mês no ano.
Endereço: Arturo Prat esquina com Manuel Bulnes.
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(Texto e fotos: Amandina Morbeck)
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Observação: Se tiver intenção de visitar esse lugar, confirme as informações na época de sua viagem, pois com o passar do tempo (desde a publicação deste post) muitas coisas podem mudar.
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