Na noite antes de partir para Punta Arenas, de onde minhas amigas e eu pegaríamos o voo de volta para São Paulo com conexão em Santiago, fomos fazer nossa despedida no Bar Baguales em Puerto Natales (baguales significa cavalos selvagens). E que surpresa sensacional!
Primeiro, com o ambiente descontraído, festivo e com músicas legais. A estrutura é de madeira, com várias mesas espalhadas, duas áreas com sofás confortáveis e o balcão, lá experimentamos duas deliciosas cervejas artesanais desenvolvidas pelos proprietários: rubia draft (premiada com medalha de bronze na Copa Cervejas da América 2011) e a negra draft, servidas no copo.
Os 3 sócios abriram o Baguales em 2010, 4 anos depois que eles – dois chilenos e um americano – encontraram-se nas montanhas da Patagônia e decidiram juntar a paixão que compartilhavam por cerveja e pela beleza da região – e dizem que juntaram isso com o forte sabor da cerveja da Califórnia.
Embora eu não seja uma expert em bebidas alcoólicas, posso dizer que amei as duas. Umas horas depois, a garçonete veio até nosso sofá para dizer que a draft havia acabado. Como assim? Bom, havia cervejas na garrafa também, mas acabei optando por experimentar meu primeiro pisco, a tradicional bebida chilena que é como a caipirinha pro brasileiro. E adorei!
O guacamole com batatas chips que pedimos também estava ótimo.
Ficamos numa das áreas com sofás e depois de um tempo apareceram umas chilenas que pediram para sentar no outro sofá. Começamos a conversar e descobrimos que elas também haviam feito o Circuito W (veja sobre esse trekking clicando aqui). E nos divertimos muito jogando conversa fora noite adentro.
E assim encerramos nossa estada em Puerto Natales. No dia seguinte de manhã, embarcamos para Punta Arenas, levando ótimas lembranças e o coração feliz.
Endereço: Bories, 430.
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(Texto e fotos: Amandina Morbeck)
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Observação: Se tiver intenção de visitar esse lugar, confirme as informações na época de sua viagem, pois com o passar do tempo (desde a publicação deste post) muitas coisas podem mudar.
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