O Café com Verso Livraria nasceu de um sonho e foi inaugurado em 2009 na pequena Gonçalves, no sul de Minas Gerais. Mas a vida pode tomar outros rumos, mudamos com o passar do tempo e sua fundadora sentiu que era hora de partir em busca de novos desafios. Felizmente, novos sonhadores – o Mauricio e a Ana Paula – chegaram para continuar a história desse lugar tão especial na Mantiqueira. E assim surgiu o novo Bistrô Café com Verso.
Primeiro, veio uma super-reforma, comandada pela Kri Loureiro/Ana Cristina/Chic na Roça, que mudou totalmente “a cara” do lugar, mas manteve o aconchego e também a querida livraria.
Depois, algumas mudanças aconteceram no cardápio, que agora tem novas e deliciosas opções – que levam a assinatura da chef Patricia Pe Lopes – divididas em quiches, tortas, omeletes, massas, chás, bolos, doces, sanduíches etc., além de refeição executiva (salada, massa, pão fresco, sobremesa e café).
Para quem vive em Gonçalves, o Café com Verso faz parte das saídas e dos encontros românticos e de amizade. Para quem vem visitar é um lugar imperdível – ainda que seja só para ficar no cantinho reservado da livraria folheando um dos muitos livros espalhados pelas estantes enquanto saboreia um chá ou um café.
De minha parte, desejo sucesso e vida beeeeeeeem longa a esse lugar especial!
Veja mais sobre o bistrô nas fotos abaixo.
No térreo
No andar superior
Algumas delicinhas
Onde fica:
Praça Monsenhor Dutra, 246 (do lado direito da igreja, bem no subidão)
Telefone: (35) 3654-1241
Texto: Amandina Morbeck / Fotos: Amandina Morbeck e Janaina Vieira
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