{"id":5708,"date":"2013-08-12T15:45:36","date_gmt":"2013-08-12T18:45:36","guid":{"rendered":"http:\/\/viajandocomaman.com.br\/site\/?p=5708"},"modified":"2016-10-16T16:48:35","modified_gmt":"2016-10-16T18:48:35","slug":"restaurante-morro-dos-ventos-na-chapada-dos-guimaraes-mato-grosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viajandocomaman.com.br\/site\/restaurante-morro-dos-ventos-na-chapada-dos-guimaraes-mato-grosso\/","title":{"rendered":"Restaurante Morro dos Ventos na Chapada dos Guimar\u00e3es, Mato Grosso"},"content":{"rendered":"
\"Entrada
Entrada do restaurante – Foto: Amandina Morbeck.<\/figcaption><\/figure>\n

Quando puder, seja indo direto, aproveitando uma visita ao Pantanal Mato-grossense ou passando por Cuiab\u00e1, conhe\u00e7a a Chapada dos Guimar\u00e3es e o Restaurante Morro dos Ventos. E quanto mais tempo voc\u00ea tiver, melhor, pois esse \u00e9 um dos lugares mais bonitos do Brasil, cercado pelas belezas de um parque nacional que guarda tesouros, como as cachoeiras V\u00e9u da Noiva e da Martinha, os mirantes Morro do C\u00e9u, do Centro Geod\u00e9sico e Alto do C\u00e9u e muito mais (clique aqui<\/a> para acessar o post sobre a Chapada).<\/p>\n

\"Vista
Vista que se tem de dentro do restaurante – Foto: Amandina Morbeck.<\/figcaption><\/figure>\n

E l\u00e1, que visitei aproveitando meu segundo passeio ao Pantanal Mato-grossense, fui a esse restaurante constru\u00eddo num mirante, com paisagem espetacular, ambiente interno aconchegante, amplo e bem-decorado e comida deliciosa. No card\u00e1pio enxuto, os pratos regionais s\u00e3o fartos e nada como sentar e aproveitar tudo, sem a m\u00ednima pressa, como fizemos.<\/p>\n

\""Entradinhas"
“Entradinhas” para abrirem o apetite – Foto: Amandina Morbeck.<\/figcaption><\/figure>\n

Para come\u00e7ar, pedimos como entradas mandioca e carne seca acebolada fritas.<\/p>\n

\"Frango
Frango com quiabo feito em panela de ferro – Foto: Amandina Morbeck.<\/figcaption><\/figure>\n

Depois, sem no\u00e7\u00e3o da quantidade de comida que era servida e como est\u00e1vamos em cinco pessoas, pedimos dos pratos: frango com quiabo, acompanhado de arroz, feij\u00e3o, polenta, salada e farofa. Divino!<\/p>\n

\"Peixe
Peixe do morro, pac\u00fa com molho e frito mais acompanhamentos – Foto: Amandina Morbeck.<\/figcaption><\/figure>\n

E tamb\u00e9m peixe do morro (pac\u00fa), com por\u00e7\u00f5es ensopada e frita, acompanhadas de pir\u00e3o, farofa de banana, arroz branco, vinagrete e salada.<\/p>\n

\"Farofa
Farofa de banana, polenta e peixe frito – Foto: Amandina Morbeck.<\/figcaption><\/figure>\n

S\u00f3 n\u00e3o pude degustar a sobremesa que queria, banana frita com a\u00e7ucar e canela, pois apesar de estar no card\u00e1pio, n\u00e3o foi servida naquele dia. Se voltar \u00e0 Chapada, com certeza voltarei tamb\u00e9m a esse restaurante, pois h\u00e1 outros pratos que fiquei com vontade de experimentar.<\/p>\n

\"Acesso
Acesso ao sal\u00e3o do restaurante – Foto: Amandina Morbeck.<\/figcaption><\/figure>\n

Na entrada do restaurante e no sagu\u00e3o de espera h\u00e1 esculturas em madeira de um le\u00e3o e de duas leoas. S\u00e3o lindas, mas me perguntei por que ter esses animais que n\u00e3o t\u00eam nada a ver com a regi\u00e3o, quando existem felinos que fazem parte da fauna mato-grossense, como a bela on\u00e7a-pintada. Mas decora\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 uma quest\u00e3o muito pessoal e certamente o propriet\u00e1rio do restaurante deve ter suas raz\u00f5es.<\/p>\n

Fica a dica para voc\u00ea, ent\u00e3o. E se depois de passar por l\u00e1 voc\u00ea quiser comentar como foi sua experi\u00eancia, envie uma mensagem para n\u00f3s.<\/p>\n

(Texto e fotos: Amandina Morbeck)<\/strong><\/em><\/p>\n

Visite a se\u00e7\u00e3o Food & Fun<\/a> e saiba sobre outros restaurantes, bem como bares e caf\u00e9s que recomendamos no Brasil e no exterior.<\/p>\n

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Observa\u00e7\u00e3o:<\/strong> Se tiver inten\u00e7\u00e3o de visitar esse lugare, confirme as informa\u00e7\u00f5es na \u00e9poca de sua viagem, pois com o passar do tempo (desde a publica\u00e7\u00e3o do post) muitas coisas podem mudar.<\/p>\n

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